{"id":374,"date":"2026-10-12T12:21:30","date_gmt":"2026-10-12T10:21:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.flaschen-suedglas.de\/blog\/?p=374"},"modified":"2026-10-12T12:23:56","modified_gmt":"2026-10-12T10:23:56","slug":"verkaufstipps-fuer-hofladen-und-markt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.flaschen-suedglas.de\/blog\/2026\/10\/12\/verkaufstipps-fuer-hofladen-und-markt\/","title":{"rendered":"Verkaufstipps f\u00fcr Hofladen und Markt"},"content":{"rendered":"\n

So werden Ihre Produkte am Stand und im Hofladen zum Hit<\/h2>\n\n\n\n

Imker oder Winzer, Manufaktur oder Hofladenbetreiber: Wer auf dem Markt oder im eigenen Laden verkauft, steht mit seinen Waren dem Kunden pers\u00f6nlich gegen\u00fcber. Das Einkaufserlebnis ist ein ganz anderes als im klassischen Supermarkt. Das bringt einige Vorteile mit, sei es die pers\u00f6nliche Beratung oder die Entscheidungshoheit \u00fcber die Warenpr\u00e4sentation.<\/p>\n\n\n\n

Bei S\u00fcdglas arbeiten wir regelm\u00e4\u00dfig mit kleineren Produzenten zusammen und kennen deshalb auch Herstellerbed\u00fcrfnisse abseits des Einzelhandel Regals. Die Pr\u00e4sentation der eigenen Gl\u00e4ser und Flaschen bewusst zu gestalten, wirkt sich in unserer Erfahrung direkt auf die Verkaufszahlen aus. Das Sch\u00f6ne ist: Ein zus\u00e4tzliches Marketingbudget braucht man daf\u00fcr nicht \u2013 es sind oft schon kleine Ver\u00e4nderungen, die den Unterschied machen.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9\u00a0Strudel’s Scheunenl\u00e4dele<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Vorgepackte Sets als Entscheidungshilfe<\/h2>\n\n\n\n

Auf gr\u00f6\u00dferen M\u00e4rkten ist das Angebot enorm. Viele St\u00e4nde und Produkte konkurrieren um die Aufmerksamkeit der Einkaufenden. Ist die Auswahl zu gro\u00df, kaufen Kunden am Ende manchmal gar nichts. Wenn sehr \u00e4hnliche Produkte wie z.B. zehn verschiedene Marmeladensorten nebeneinanderstehen, setzt bei vielen Menschen eine gewisse \u00dcberforderung ein. Eine sch\u00f6ne L\u00f6sung daf\u00fcr: Vorgepackte Sets, etwa drei verschiedene Sorten in einem Tragekarton. Der Kunde bekommt direkt ein abgestimmtes Produktangebot \u2013 und das eignet sich ideal auch als spontanes Mitbringsel oder Geschenk.<\/p>\n\n\n\n

Solche Sets lassen sich mit wenig Aufwand zusammenstellen. Ein einfacher Tragekarton<\/mark><\/a> reicht daf\u00fcr schon aus und macht aus Einzelgl\u00e4sern ein attraktives Kombi-Produkt. Das Angebot mehrerer Produkte im Set vermittelt au\u00dferdem ein faires Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis, weil Mehrfachpackungen unbewusst als preisg\u00fcnstiger wahrgenommen werden.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9\u00a0Henne Verpackung, Hakuna Matata Freiburg<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Stapelung mit System statt wildem Haufen<\/h2>\n\n\n\n

Das ist ein Ph\u00e4nomen, das vor allem Marktst\u00e4nde betrifft: Gern stehen Gl\u00e4ser und Flaschen \u201eeinfach herum\u201c, in loser Reihe oder als improvisierte Pyramide. Pr\u00e4sentiert man eine gr\u00f6\u00dfere Menge an Produkten, wirkt das schnell un\u00fcbersichtlich und l\u00e4sst den Stand weniger einladend erscheinen. Auch hier gibt es ein paar einfache Handgriffe, die sofort einen harmonischen Rahmen schaffen.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 Hakuna Matata Freiburg<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Eine klare Ordnung tut jedem Sortiment gut. Die eine magische Patentl\u00f6sung gibt es daf\u00fcr nicht, wohl aber einige gestalterische Regeln, an denen Sie sich orientieren k\u00f6nnen: Gruppieren Sie Sorten nach Farbe oder Gr\u00f6\u00dfe, stellen Sie gleiche Produkte in Reihen hintereinander. Holzkisten, kleine Stufenst\u00e4nder oder Tabletts f\u00fcr Produktgruppen schaffen Tiefe und Struktur \u2013 das ist vor allem bei einem gr\u00f6\u00dferen Sortiment sehr hilfreich. Testprodukte sollten gut sichtbar, hygienisch und einladend aufgestellt werden.<\/p>\n\n\n\n

Blickh\u00f6he nutzen<\/h2>\n\n\n\n

Die \u201eSichtzone\u201c und die \u201eGreifzone\u201c kennt man aus der Regalpsychologie der Superm\u00e4rkte, aber auch wir k\u00f6nnen uns das Prinzip auf kleineren Verkaufsfl\u00e4chen zunutze machen. Der wichtigste Punkt: Was zu tief oder zu hoch steht, wird schneller \u00fcbersehen. Produkte auf Augen- und Griffh\u00f6he nehmen Kunden dagegen am h\u00e4ufigsten wahr und kaufen sie eher. Am Marktstand ist es also sinnvoll, sich die eigenen Waren einmal aus Kundenperspektive anzuschauen. Sieht man alle Produkte gut oder verschwinden einige aus dem Sichtfeld? Worauf f\u00e4llt der Blick als Erstes?<\/p>\n\n\n\n

Die umsatzst\u00e4rksten oder margenst\u00e4rksten Produkte geh\u00f6ren genau dorthin, wo der Blick zuerst landet. Neuheiten oder Saisonware profitieren ebenfalls von dieser Position, weil sie so automatisch mehr Aufmerksamkeit bekommen als in der zweiten Reihe.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9\u00a0Strudel’s Scheunenl\u00e4dele<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Eine Beschriftung ist wie eine Einladung<\/h2>\n\n\n\n

Handgeschriebene Etiketten wie aus Omas K\u00fcche haben einen besonderen Charme und k\u00f6nnen sehr hochwertig wirken. Geeignet sind sie wegen der n\u00f6tigen \u201eHandarbeit\u201c aber eher f\u00fcr kleine Sortimente. Eine kurze, gut lesbare Kennzeichnung funktioniert hier am besten: Produktname, Inhalt, bei Bedarf ein Hinweis auf Besonderheiten wie \u201ebio“ oder \u201eaus eigener Ernte“. Bei gr\u00f6\u00dferen Produktchargen ist ein vorgefertigtes Etikett sinnvoller. Wir beraten Sie gern zur Gestaltung und den M\u00f6glichkeiten f\u00fcr das gew\u00e4hlte Glas. Man kann auch ohne eine echte Handbeschriftung die besondere Manufaktur-Anmutung zu erzeugen.<\/p>\n\n\n\n

Handgemachte Schilder am Regal oder Stand passen ebenfalls gut zum Hofladen-Charme, sollten aber trotzdem sauber und lesbar bleiben. Wer mag, kombiniert das mit einem kleinen, saisonalen Element auf dem Schild, etwa einem Zweig oder getrockneten Bl\u00fcten \u2013 so ein Blickf\u00e4nger kostet wenig, f\u00e4llt aber auf.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9\u00a0Strudel’s Scheunenl\u00e4dele<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Impulsk\u00e4ufe gezielt f\u00f6rdern<\/h2>\n\n\n\n

Die Atmosph\u00e4re eines sch\u00f6nen Marktes l\u00e4dt zum Umschauen und Ausprobieren ein. Deshalb entsteht \u2013 je nach Publikum und Standort \u2013 ein Teil der Ums\u00e4tze am Stand nicht durch geplante K\u00e4ufe, sondern spontan. Diese Impulsk\u00e4ufe kann man gut nutzen: Mit Waren, die nah am Kunden positioniert sind und sich ganz einfach mitnehmen lassen. Beispiele f\u00fcr geeignete Produkte sind etwa kleine Probiergl\u00e4ser oder ein Mini-Set verschiedener Sorten zum Verschenken.<\/p>\n\n\n\n

Falls Sie einen gesonderten Kassenbereich haben: Was um die Kasse herumsteht, wird vor dem Bezahlen noch einmal bewusst wahrgenommen. Kleine, preisg\u00fcnstige Produkte sind an dieser Stelle besonders erfolgreich.<\/p>\n\n\n\n

Aus der Praxis<\/h2>\n\n\n\n

Wie sich diese Prinzipien f\u00fcr ganz unterschiedliche Marken und Produkte umsetzen lassen, zeigen Beispiele von S\u00fcdglas-Kunden wie der Hofverkauf von Hakuna Matata<\/mark><\/a> in Freiburg, dem Bohrerhof in Feldkirch<\/mark><\/a>, dem Franz-Xaver-Hof<\/a> <\/mark>in Waldkirch-Buchholz oder Strudel’s Scheunenl\u00e4dele<\/mark><\/a> in Kirchzarten. Vom kleinen Verkaufsstand bis zum gr\u00f6\u00dferen Hofladen repr\u00e4sentieren diese Hersteller eine gro\u00dfe Vielfalt. Sie alle zeigen, dass individuelle L\u00f6sungen f\u00fcr kleinere Unternehmen besonders gut funktionieren.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a9 Bohrerhof<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Das S\u00fcdglas-Fazit<\/h2>\n\n\n\n

Ein ansprechender Marktstand oder ein gem\u00fctlicher Hofladen braucht kein gro\u00dfes Budget, um bei Einkaufenden zur Stammadresse zu werden. Kleine Ma\u00dfnahmen wie unsere oben beschriebenen Tipps schaffen bereits eine einladende Atmosph\u00e4re, die Kunden zum Umschauen und St\u00f6bern anregt.<\/p>\n\n\n\n

S\u00fcdglas liefert daf\u00fcr passende Weithalsgl\u00e4ser<\/mark><\/a>, Verpackungen<\/mark><\/a> und nat\u00fcrlich eine unverbindliche Beratung f\u00fcr kleine wie gr\u00f6\u00dfere Mengen. Haben Sie Fragen zur passenden Ausstattung f\u00fcr Ihren Stand oder Laden? Melden Sie sich bei uns unter info@suedglas.de<\/a> oder +49 7667 91940.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

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So werden Ihre Produkte am Stand und im Hofladen zum Hit Imker oder Winzer, Manufaktur oder Hofladenbetreiber: Wer auf dem Markt oder im eigenen Laden verkauft, steht mit seinen Waren dem Kunden pers\u00f6nlich gegen\u00fcber. Das Einkaufserlebnis ist ein ganz anderes als im klassischen Supermarkt. 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